Tantima, Ver.- Importante reunión de trabajo con el Ing. Rafael Elías del Ángel, Delegado Federal Regional con sede en Pánuco de la Secretaría del Bienestar, asi como con la C. Janet Mizpha, promotora e investigadora cultural independiente.
Además de los acuerdos tomados en dicha reunión, se llevaron a cabo algunas entrevistas para el proyecto Nescayotl que consiste en la creación de un inventario de cocinas tradicionales de la huasteca como patrimonio inmaterial de la humanidad, en coordinación con el Ayuntamiento de Tantima.
Este importante proyecto cuenta con el respaldo de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
