Agua de coco con nuez, perfecta para el calor

🥥 Agua de coco y nuez
🛒 Ingredientes:
2 tazas de agua de coco natural
1/2 taza de nuez (puede ser nuez de Castilla o pecana)
1 taza de leche (puede ser entera o evaporada para más cremosidad)
2–3 cucharadas de azúcar o al gusto
1/2 cucharadita de vainilla (opcional)
Hielo al gusto
👩‍🍳 Preparación:
Remoja la nuez en agua caliente por 10–15 minutos para suavizarla (esto ayuda a que quede más cremosa).
Licúa la nuez con la leche hasta obtener una mezcla bien suave.
Agrega el agua de coco, el azúcar y la vainilla.
Licúa nuevamente por unos segundos.
Cuela si deseas una textura más ligera (opcional).
Sirve con bastante hielo.
💡 Tips:
Puedes añadir un poco de leche condensada si la quieres más dulce y tipo postre.
Si usas coco fresco en lugar de agua, quedará aún más espesa y tropical.
Un toque de canela en polvo por encima le da un sabor delicioso.