Luis Ortiz
Veracruz, Ver.- Ante los altos índices de obesidad que enfrenta México, cada vez más personas recurren a medicamentos para reducir peso; sin embargo, su uso debe formar parte de un tratamiento completo y supervisado por especialistas, señaló Carolina Palmeros Exsome, directora de la Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana.
La especialista explicó que este tipo de fármacos únicamente deben ser recetados por médicos certificados y acompañados de seguimiento nutricional y psicológico para obtener resultados adecuados y evitar riesgos a la salud.
“Cuando una persona decide utilizar medicamentos para bajar de peso, también necesita acudir con un profesional en nutrición que le ayude con un plan integral, además del apoyo psicológico para trabajar la conducta alimentaria”, comentó.
Este miércoles 20 de mayo arrancó en el puerto de Veracruz el Congreso Internacional de Alimentación, Nutrición e Innovación, encuentro que reúne a más de 250 asistentes provenientes principalmente del sur del país.
Durante el evento, especialistas con trayectoria nacional e internacional ofrecerán ponencias relacionadas con obesidad, enfermedades hepáticas, nutrición deportiva, ciencias de los alimentos y salud pública.
