- INGREDIENTE PARA LA RECETA.
- 1 litro de leche
- 1 leche evaporada
- 1 varita de canela
- Clavo de olor al gusto
- Azúcar al gusto
- 4 cucharadas sopera de maicena sin sabor
- Café al gusto
- 1/2 tazas de agua
MODO DE PREPARACIÓN.
( Sabor Tolentino – Receta de Cocina )
- Poner a calentar las leches junto con la canela y el clavo una ves que la Leche esté cliente se le pone el café.
- Se disuelve la maicena con el agua y se le pone sin dejar de mover para que no se pegue se le pone azúcar al gusto, se deja hervir entre más tierno hierve más espeso queda.
