Luis Ortiz
Veracruz, Ver.- La temporada vacacional de verano comienza a reflejarse de manera positiva en el sector restaurantero de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río, donde el incremento en la llegada de turistas ya genera un mayor movimiento en los establecimientos.
El vicepresidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Veracruz, Rubén Bravo Cabrera, señaló que el flujo de visitantes ha permitido un repunte en las ventas, especialmente en los negocios ubicados en las áreas con mayor concentración turística.
Explicó que familias y viajeros que llegan al puerto aprovechan su estancia para disfrutar de la gastronomía local, lo que ha favorecido la actividad de los restaurantes durante las primeras semanas del periodo vacacional.
«Estamos observando una mayor afluencia de clientes gracias a la llegada de turistas, y eso ya comienza a reflejarse en las ventas del sector», indicó.
El representante de la Canirac confió en que la actividad continúe creciendo durante las próximas semanas, ya que aún se espera el arribo de más visitantes nacionales que tradicionalmente eligen Veracruz y Boca del Río para pasar las vacaciones de verano.
Finalmente, destacó que los restaurantes mantienen una amplia oferta gastronómica, con los platillos típicos veracruzanos como uno de los principales atractivos para quienes visitan la región, lo que además fortalece la economía local durante esta temporada.
