Quesos La Joya Liz, un negocio familiar ubicado en la localidad de la Joya, perteneciente al municipio de Acajete, que oferta aproximadamente 14 tipos de quesos y otros derivados de la leche, se une para trabajar en conjunto con el Consejo Gastronómico Veracruzano.
El presidente del CGV, Francisco Cuevas, entregó a la Chef y gerente General de Quesos La Joya Liz, Lizeth Hernández Soto, el documento de afiliación y la placa que certifica que el establecimiento forma parte del Consejo. A partir de esta unión se esta trabajando en el proyecto turistíco «La ruta del vino y del queso» en el cual se espera el apoyo de la iniciativa privada y del gobierno federal, estatal y municipal.
En la ceremonia de afiliación estuvieron presentes; el vicepresidente del CGV, Vicente Bonilla, el alcalde de Acajete, Joel Molina Rojas, el dueño de Taqueria Santos, Sergio Santos y personalidades del ambito hotelero de Veracruz.