🔴El nanche o nance es un fruto de color amarillo que se consume cuando está maduro, es de sabor agridulce y tiene un aroma fuerte y delicioso.
🟡Es un fruto de temporada que solo se encuentra entre los meses de abril a finales de mayo o junio. Se da en grandes cantidades por lo que es muy común encontrarlo en los mercados de México🇲🇽, su sabor natural es muy rico, pero, también es utilizado para elaborar helados🍦, licor🍹, dulces🍬, mermelada, conservas🫙, etc.
En esta ocasión le traigo la receta de nanches curtidos con solo 2 ingredientes y muy sencillo de preparar aquí te los presento.
♦️Ingredientes.
2 k de nanches muy maduros
1 k de azúcar.
500 ML de alcohol de caña o al gusto.
♦️Preparación.
🟣Necesitas un frasco🫙 limpio y seco.
Primeramente, agregas en el fondo 4 cucharadas🥄 de azúcar
Luego pones una capa de nanches, luego otra capa de azúcar, por otra de nanches; así sucesivamente hasta terminar con una capa de azúcar por último añadir el alcohol🍾.
🟠Tapas el frasco🫙 y lo dejas en un rincón de tu casa por 6 meses⏳, pasado ese tiempo, los sacas y tus nanches curtidos están listos para consumir. Sin embargo, entre más tiempo lo dejes reposando tendrá mejor sabor🤌🏻.
