La uva se cultiva prácticamente en todo el mundo. En México se produce uva de mesa, uva industrial y uva pasa, y de todos los estados productores, Sonora ocupa el primer lugar en producción de uva a nivel nacional con más de 350 mil toneladas. Aportando el 92.8%de la produccion en a nivel nacional.
México ocupa el lugar 28º a nivel mundial en produccion de uva, el cliente principal es Estados Unidos.
Esta fruta otorga grandes beneficios a nuestra salud:
Mejorar el flujo sanguíneo
Reducir la presión sanguínea
Reducir el estrés oxidativo
Disminuir la inflamación
Tienen propiedades antioxidantes, que pueden protegernos contra los radicales libres que producen daño celular.
Fuente: Siap
