Córdoba, Ver; a 25 de noviembre de 2025.- Un importante repunte económico, es el que esperan miles de familias del centro de Veracruz, que dependen directa en indirectamente del periodo de zafra, que está por iniciar en la primera semana de diciembre, en tres de los nueve ingenios asentados en la región de las Altas Montañas y el llano.
Productores de caña de azúcar de los municipios de Atoyac, Paso del Macho y Cuichapa, serían de los primeros beneficiados, al confirmarse que la molienda en el caso del ingenio La Providencia será el día 6 de diciembre, mientras que para El Potrero, el día 8 del mismo mes.
En el caso del ingenio La Providencia, ubicado en el municipio de Cuichapa, se estima que lleguen a procesar 4 mil 800 toneladas diarias de caña, la cual se comenzará a cortar el 1 de diciembre, para posteriormente realizar el proceso de revisión de maquinaria.
Mientras que en el caso del ingenio El Potrero, este iniciará la zafra 2025-2026 el 8 de diciembre y el Central Motzorongo, de Paso del Macho el próximo 15, lo que permitirá reactivar la economía de la región.
