La sexta edición del “Festival del Taco” en Xalapa se llevará a cabo en esta ocasión en el paseo de Los Lagos del Dique y contará con alrededor de 80 expositores.
En coordinación con el Ayuntamiento de Xalapa, Consejo Gastronómico Veracruzano (CGV), realiza este evento donde participan expositores de la región y de algunas otras zonas y entidades.
Se prevé un aforo de más de 20’mil personas a degustar de los tradicionales tacos, donde se espera una derrama del orden de los tres millones de pesos.
En conferencia de prensa el Director de Desarrollo del Ayuntamiento Fernando Arana Watty, el de Turismo Eduardo Blanco Guillaumin, el presidente del CGV Sergio Santos Monfil y el asesor de este organismo Francisco Javier Cuevas Ferrer detallaron que el festival se llevarse a cabo los días 27, 28 y 29 de marzo.
El horario es el viernes 27 de las 12 horas a las diez de la noche, mientras el sábado y domingo de diez de la mañana a diez de la noche en el paseo de Los Lagos.
Finalmente se dio a conocer que el jueves 26 se llevará a cabo una cena – maridaje en el restaurante Piso 1, para dar inicio con las actividades del “Festival del Taco”.
«Una gran expo venta gastronómica, donde habrá actividades musicales, culturales, acompañaremos este festival con una cena maridaje también, estamos dando conjugación a esta actividad, que como bien saben ustedes ya es la sexta edición y estamos muy contentos de que el Ayuntamiento nos haya facilitado el área de Los Lagos, porque es también darle visibilidad a otra parte de Xalapa, a este barrio tan importante de Xalapa», declaró Francisco Cuevas Ferrer.
