Las redes sociales se inundaron de imágenes de tlayudas, esto porque durante la inauguración del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles una mujer logró entrar y realizar la mayor de sus ventas, a falta de restaurantes que aún no son habilitados, lo que no impidió que los asistentes disfrutaran del evento y degustar de la gastronomía que representa a nuestro país, específicamente a Oaxaca.
Así que de tanto leer, ver y escuchar de tlayudas, te presentamos una serie de opciones que ofrece la capital veracruzana para que no te quedes con las ganas. Eso sí, si tienes amigos o familia que en estos días viajen desde algún punto del estado vecino hacia acá, le encargues los insumos para armar la tlayudiza en casa -y nos invitan-.
Tlayudas Aire de Oaxaca
Elaboradas al carbón y una diversidad de ingredientes, desde la tradicional de tasajo, con chorizo, arrachera, entre otros bocados como picaña, mole de Oaxaca y más.
@tlayudasairedeoaxaca
Se ubica en la plaza Andadores de la avenida Araucarias.
Sandunga
Ofrece propuestas gastronómicas contemporáneas inspiradas en Oaxaca. Un espacio donde los clientes reciben un servicio con atención y calidez, en medio de un ambiente que rinde homenaje al pueblo oaxaqueño con sus colores y olores.
En su carta encuentras tlayudas tradicionales, vegetarianas, con chapulines y comibandas, también las garnachitas istmeñas, chocolate tradicional y curado de mezcal.
@SandungaXalapa
Se ubica en Avenida Venustiano Carranza No. 183ª
Tlayudas Oaxaqueñas Tlayulitas
Tlayudas oaxaqueñas de tasajo, chorizo oaxaqueño, cecina enchilada, cecina blanca, chapulines, champión y todas doraditas al carbón.
Disfuta de este lugar en el centro de Xalapa donde además hay bandas en vivo invitadas a echar el jam.
Hay envíos a domicilio y se encuentran en Miguel Palacios 27, colonia Centro.
@Tlayulitas
Por cierto, en el AIFA no fueron tlayudas, sino doraditas de maíz azul, otra delicia culinaria, tradicional del Estado de México.
