LUIS ORTIZ|
Justamente en la temporada donde más veracruzanos consume el pan, será en el próximo mes donde se contempla un aumento a dicho alimento, aunque se desconoce cuanto será lo que suba.
Bichir Naúm Lanud, consejero de la Cámara Nacional de la industria Panadera (Canainpa) detalló que si bien la energía eléctrica no es la materia prima de los panaderos, sí un gasto muy considerable, ya que utilizan muchos aparatos que requieren energía eléctrica.
“Te vienes a descapitalizar en un plano anualizado, si analizas los gastos, viene siendo muy fuerte los gastos en referencia a otros años (…) te vas descapitalizando con el incremento del gas, de esto, del otro, y llegará el momento en que nos ahorquemos y tendremos que subir el precio del producto”.
Comentó pedirán cuentas a los gobiernos para conocer la razón del incremento en las tarifas pues no han entendido el incremento del costo de la energía, “cuando la inflación en México refleja otra cosa”.
La nueva administración, dijo, “nos tiene que dar una explicación todavía más amplia”.
Por último recordó que ya se realizan los estudios para determinar el incremento al pan que podría concretarse a mediados del mes de noviembre.
“Tendremos que hacer los ajustes y probablemente el próximo mes podría darse un aumento al precio del pan, producto considerado dentro de la canasta básica de los hogares veracruzanos”, dijo
