Qué es de menor calidad
Por Luis Ortiz
La miel mexicana está siendo desplazada por la que se importada de China que es de menor calidad y llega subsidiada.
La presidenta del Colegio de Postgraduados de Veracruz, Verónica Lango Reynoso, aseguró que se trata de una competencia desleal ya que los productores mexicanos carecen de subsidios gubernamentales.
Además los productores chinos dan de comer fructuosa de arroz a sus abejas para que produzcan en lugar de permitirles la recolección, lo que está prohibido y por ello pueden ofrecer precios más económicos.
“Hay reducción de ventas porque incluso los precios que vienen de China son mucho más baratos de lo que a ellos logran sacar el litro de miel. Es una calidad menor, incluso podría tener algún manejo inadecuado porque hay normas para introducción y no son iguales que aquí. Al sector nacional se le exige mucho pero a través de mecanismos internacionales de mercado logra llegar producto de calidad menor a la que nos exigen y eso afecta a nuestros productores”.
Señaló falta impulsar la apicultura de Veracruz, Ya que el año pasado repuntó la introducción de miel de naciones que producen a precios bajos por el subsidio gubernamental.
“Está distribuida por todo el estado pero en Alvarado hay muchos apicultores que manejan miel de mangle, que es gourmet, que pocos conocemos pero que es muy rica. Aquí cerca de Veracruz ya comenzó a desarrollarse un grupo organizado de apicultores pero van muy lento, sin embargo, en Yucatán está la producción de miel de abeja maya que es la mejor miel que hay en el país pero es cara y de buena calidad”.
Señaló que la miel veracruzana es para consumo interno, por lo cual no hay exportaciones.
