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    Guisarán la mojarra más grande del mundo en Chachalacas

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    Javier Landa

    en la localidad de Chachalacas perteneciente a Úrsulo Galván, del 26 al 28 de julio, se realizará el Festival de la Mojarra más Grande del Mundo 2024.

    Con este evento buscan romper el récord de la figura más grande de mojarra, elaborada con aproximadamente una tonelada de pescados guisados.

    Ante medios de comunicación, Eder Jero Hernández Lara, presidente municipal de Úrsulo Galván, informó que será este viernes 26 cuando de inicio esta fiesta coronando a Reyes del mar a las 20:00 horas, continuando con la presentación artística del ballet Ritmos Latinos de Azael Rivera y el grupo La Jiribilla.

    Al siguiente día comenzará al rededor de las 6:00 de la mañana la elaboración de la mojarra más grande del mundo, para a las 11:00 horas junto con los pobladores realizar la figura de este pescado que será degustado a las 14:00 horas entre el público.

    Este es un evento integral, pues contará con gastronomía de municipios cercanos, exposición de arte, presentaciones de
    ballets folclóricos, así como la presentación de Los Vela, Orquesta «Salsabor» de Tlacotalpan entre otros.

    Y el domingo cerrará con un concurso de gastronomía entre cocineros de la playa de Chachalacas, restauranteros, de igual forma una rumbata que recorrerá la calles principales para en la noche disfrutar de un evento de música disco.

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