Luis Ortiz |
Anualmente en México se importan cerca de 300 mil toneladas de mojarra tilapia y produce menos del 50 por ciento, señaló Aureliano Aldama Rivera, presidente de la Confederación Nacional Cooperativa Pesquera.
Dijo que la importación de productos del mar afecta a los pescadores mexicanos y se debe buscar satisfacer la demanda de productos pesqueros en el mundo en el 2030, se requieren producir 30 millones de toneladas adicionales, esto es que México deberá aumentar por lo menos 176 mil toneladas anuales.
“Hay muchas especies que se están introduciendo como la basa que son filetes de muy baja calidad que se producen en Vietnam y el gobierna debe apoyar más al marisco que hay y las producciones porque tenemos producto de muy alta calidad en México y se debe cuidar eso para que no corra riesgo la salud de los mexicanos por esa especie y fomentar más el consumo”.
Comentó que también se importan camarones y México solo produce 130 mil toneladas anuales, por lo que se requiere aumentar la producción.
Además expresó que se exportan cerca de 38 mil 122 toneladas con un valor de 463 millones de dólares.
