Junto con el subsecretario de Turismo, Iván Martínez Olvera y el presiente del Consejo Gastronómico Veracruzano, Sergio Rafael Santos Monfil; el director del festival Puerta de los Sabores, Francisco Javier Cuevas Ferrer acudió a la biblioteca del Fondo de Cultura Económica en CDMX, para dar a conocer parte del programa.
Ahi la Secretaría de Turismo y Cultura, representada por el subsecretario Iván Martínez Olvera, presentó el festival el internacional Xalapa y su Cultura para hacer extensiva la invitación a los asistentes para que visiten la capital del 18 al 21 de noviembre.
Por su parte, Francisco Cuevas Ferrer, director del Festival Gastronómico, recordó que a la par de Xalapa y Su Cultura, Puerta de los Sabores se desarrollará mostrando actividades de sumo interés para los asistentes.
Es así que del 17 al 21 de noviembre se desarrollaran conversatorios, ciclos de conferencias, cenas maridajes temáticas y una de gala, en el marco de la visita de la cantante italiana Filipa Giordano.
Además habrá una Expo Venta en la explanada de Xallitic que estará amenizada por diferentes grupos musicales y otras actividades culturales.
Aprovechando el espacio, junto con el chef Ricardo Muñoz Zurita, quien también participará en Puerta de los Sabores 2021, se dio la bienvenida a los integrantes de la delegación de Ecuador, que estarán en la capital del estado para el encuentro de maestras cocineras.
En esta la tercera edición de Puerta de los Sabores 2021, «Origen y Tradición», las actividades se realizarán de manera híbrida para que nadie se quede sin participar.
